Berbagi Kelembutan Bolu Susu Lembang, Oleh-Oleh Bandung Pisan

Dalam tubuh saya mengalir tiga perempat darah Ciamis. Mamah pituin Ciamis. Lahir di Ciamis, semenjak ABG hingga sekarang Mamah menetap di Bandung. Mengikuti suaminya. Iya, suaminya teh, bapak saya. 

“Suami Mamah saya adalah Bapak Saya”. Seperti judul sinetron nya? Bapak sendiri berasal dari Banjaran. Tetapi setelah ditelusuri silsilanya eh, masih ada keturunan Ciamis. Jadi lah saya ini berdarah campuran. Walapun hanya seperempat dan tiga perempat. Bangga pisan berdarah indo. Kudu bangga atuh, da saya termasuk produk indo memenuhi standar kearifan lokal.

Jarak Bandung – Ciamis sekitar 125 Km. Melewati Nagrek. Jadi sering kali kalau ke Ciamis, dibilang keluar Nagrek. Bandung - Ciamis ditempuh sekitar 4 hingga 6 jam menggunakan kendaraan pribadi atau umum. Itu jika cuaca lalu lintas normal. Nah, jika sedang abnormal bisa mencapai 8 sampai 11 jam di jalan. Mantap pisan gaesss… Bulukan di jalan itu memang benar adanya. Saya pernah selepas dhuhur berangkat dari Bandung, sampai di Ciamis menjelang sahur. Ciamis memang jalur rawan macet ketika musim mudik atau liburan tiba. Pantauan lalu lintasnya pasti masuk laporan TV nasional.

Semoga mah, tahun ini dan di tahun-tahun mendatang. Berkunjung ke lembur tidak menyiksa begitu. Sekarang banyak jalur alternatif. Bahkan PT KAI membuka layanan baru. KA Galunggung relasi Bandung – Tasikmalaya dan KA Pangandaran relasi Jakarta (St. Gambir) – Bandung – Banjar.  Jadi kalau mau jadwal kunjungan ke tanah leluhur (caileeeee…) berburu tiket dulu.  

Selamat Datang di Bandung

Berkunjung rasanya tidak sah kalau tidak membawa oleh-oleh. Berhubung saya lahir dan besar di Bandung. Label anak kota seakan melekat pada saya. Jadi beban? Ah, tidak juga sih, biasa saja. *ngusap-ngusap kerudung ke tembok.  Sama halnya  saya yang dilabeli sebagai anak kota. Dan Bandung dilabeli kota kuliner. Jadi maenya weh  kalau berkunjung tidak bawa buah tangan mah.

Urusan oleh-oleh, kerabat saya di lembur paling senang dibawain Bolu Susu Lembang. Bolu ini memang cocok untuk semua kalangan. Baik kalangan muda maupun yang sudah senior. Mereka akan bersatu – padu  tanpa banyak pertentangan. Terbukti penganan tanpa pengawet. Kalau sudah dihidangkan, akan habis dalam sekejap. Tidak bisa diawet-awet. Semua senang, semua kenyang. Terutama bagi para sepuh di mana instrument untuk menguyah sudah satu persatu berguguran. Kelembutan Bolu Susu Lembang sangat disukai mereka. Rasa manisnya pas. Ditambah taburan keju yang melimpah.

Yang Tersisa dan akan habis dalam  sekejap mata

Bagi saya sendiri lebih suka Bolu Susu Lembang rasa coklat. Ada rasa pahit dan manis yang setara. Seperti hidup ini lah.  Pahit-pahit diawal tapi nanti berbuah manis. Tapi mereka (kerabat saya) lebih menyukai rasa original. Perpaduan antara susu dan coklat bagian bawah bagi mereka sudah jadi paket komplit. Dan tulisan di box “Original” yang membuat mereka makin percaya kalau Bolu Susu Lembang yang saya bawa itu asli. Ya Allah… mereka mah memang begitu.

Original a.k.a tulen a.k.a pituin

“Original itu Asli!” Kata salah satu kerabat saya sambil menghak veto 1 box Bolu Susu Lembang.

Iyah-in aja. Maklum beliau baru bisa Google translate. Jika mendapat kata asing langsung menghubungi google translate. Jadi sudahlah. Tidak harus dibahas lebih lengkap.

Naik kereta ke Ciamis. Selain untuk menyiasati kemacetan. Gak buluk di jalan. Di stasiun ada gerai resmi Bolu Susu Lembang. Tepatnya stasiun Bandung pintu selatan. Seputaran Pasar Baru Bandung. Urusan buah tangan bisa sekalian jalan. Gak terlalu harus banyak sumpang-simpang. Di sana kita bisa mendapatkan harga Rp33.000,- untuk varian Original dan Vanilla. Sedangkan Coklat seharga Rp34.000,-

Selain di stasiun Bandung, berikut gerai-gerai resmi Bolu Susu Lembang:

• Store Lembang,  Jalan Raya Lembang No. 275 Lembang Bandung Barat. Jam buka 06.00 – 22.00 WIB
• Store Stasiun Bandung (Pintu Selatan). Jam buka 06.00 – 21.00 WIB
• Store Stasiun Kiaracondong (Pintu Selatan). Jam buka 06.00 – 21.00 WIB
• Store Terminal Ledeng Kios No. 1 (Pas Pintu Masuk). Jam buka 06.00 – 21.00 WIB
• Store Bandara Husein Sastranegara Jl. Pajajaran No. 156 Bandung. Buka 06.00 – 18.00 WIB

Bolu Susu Lembang memang primadona oleh-oleh Bandung. Sepanjang jalan strategis (alias titik-titik kemacetan) di kota Bandung banyak ditemukan reseller-nya. Di sana bisa diperoleh dengan kisaran harga Rp35.000 sampai Rp45.000,- . Asli atau palsu?

Sebetulnya mitra resmi bisa dicek pada biostory IG @bolulembang. Untuk mendapatkan BSL asli dengan harga masuk akal. Sok geura mangga di-follow agar tidak tertinggal info. Juga agar tidak kehabisan. Memang pernah yah, pas mau beli kehabisan? Sering sekali itu mah.  Padahal info dari sumber yang terpercaya, yaitu para Teteh penjaga gerai resmi. Mereka bisa menjual sebanyak seribu box setiap hari dari pagi sampai sore. Tapi belum magrib sudah habis. Ambuing mantap pisan.

Kosa-kata:

1.       Pituin = untuk menyatakan keaslian. Diperuntukan asal  daerah seseorang.

2.       Lembur = Kampung halaman

3.       Maenya weh = masa iya

4.       Pisan = sangat

5.       Sumpang-simpang = mampir kesana-kemari

6.       Sok geura mangga = Silahkan